No último sábado, dia 14/09, o curso de Nutrição proporcionou o Curso de Dietoterapia em Problemas do Trato Gastrointestinal, com a palestrante Dra.Lívia Dickson, doutora em Nutrição ciência dos alimentos e Biotecnologia - Nutricionista Clínica Funcional.
O curso tem como objetivos:
- Oferecer atualização profissional sobre a conduta dietoterápica nas doenças gastrointestinais do adulto.
- Compreender a interação fármaco-nutriente nas doenças gastrintestinais.
- Conhecer o manejo nutricional em refluxo gastroesofágico e dispepsia.
- Entender a conduta dietoterápica na diarreia.
- Conhecer a dietoterapia aplicada a constipação intestinal, divertículos e hemorróidas.
- Compreender o manejo nutricional adequado para intolerância à lactose.
- Entender a conduta dietoterápica na doença celíaca.
- Conhecer o manejo nutricional na síndrome do intestino irritável.
- Conhecer a dietoterapia aplicada às doenças inflamatórias intestinais.
