No último dia 19 de outubro, o curso de Nutrição do Centro Universitário Fibra promoveu uma programação especial em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, sob o tema "Inovar hoje para nutrir o amanhã". Realizada das 08h às 12h, a ação reuniu alunos e palestrantes para debater a redução do desperdício por meio do upcycling de matérias-primas amazônicas, o reaproveitamento e uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) e o fortalecimento da segurança alimentar e impacto social.